W pierwszych trzech kwartałach 2009 roku Inspekcja JHARS skontrolowała 174 mleczarnie, co stanowi ok. 3/4 zakładów produkujących na terenie kraju mleko i przetwory mleczne, zarejestrowanych w wojewódzkich inspektoratach JHARS. Najwięcej nieprawidłowości w zakresie parametrów fizykochemicznych przetworów mlecznych stwierdzono w przypadku producentów... Czytaj więcej »